Какая ассоциация первой приходит на ум при слове чай? Наверно, Индия. По крайней мере, именно чай этой страны наиболее известен обывателям.
А в минувшую субботу власти Индии приняли решение сделать чай национальным напитком.
Чай получит статус национального напитка Индии 17 апреля 2013 года – в 212-ю годовщину дня рождения одного из первых культиваторов чая в штате Ассам Манирама Девана. Именно он первым стал выращивать ассамский чай в коммерческих целях.
В 1839 году индиец возглавил Ассамскую чайную компанию. А спустя почти 20 лет, в 1857 году, этот чайный магнат стал одним из организаторов и участников антибританского восстания 1857 года в Ассаме, за что и был повешен.
Отметим, что среди других претендентов на звание национального напитка могли рассматриваться популярные в Индии кокосовая вода, лимонная вода и ласси (напиток на основе йогурта).
Теперь, все отдыхающие в Индии, смогут честно заявлять, что пили чай на родине напитка.
